最近、トマトジュースをよく飲みます。
トマトの赤い色素にはリコピンが豊富に含まれていて、リコピンには強い「抗酸化作用」があります。
夏バテや病気を防ぐだけではなく、メラニン生成の原因となる活性酸素を抑制する働きがあるので美肌や美白にもいいと言われています。
で、最近ハマっているのはデルモンテのリコピンリッチです。
1本(900ml)に完熟トマト28個を使用しています。リコピンの量は通常のトマトジュースの1.5倍。濃厚だけど、トマト臭くなくて、フルーティーなトマトのジュースという感じで、美味しいです。食塩無添加です。しかも、濃縮還元ではないので、トマトの栄養と旨味をそのまま味わえます。
毎日、お風呂上がりに飲んでます。あとは、日中に小腹がすいたときにおやつ代わりにもなります。
カゴメからも食塩無添加で、濃縮還元ではないトマトジュースが出ていたので飲んでみましたが、こちらはトマトの青臭さが気になって、私はダメでした。
デルモンテはフルーティーで濃厚なトマトジュース、カゴメはトマトらしい味わいのストレートなトマトジュースという感じです。